おとりよせ

サンマとマツコが絶賛！『下総醤油』

テレビでサンマとマツコがおいしいと絶賛したために、注文が殺到して出来なくなっていた「下総醤油」が、ふらっと立ち寄ったデパ地下の棚に並んでいた。

マツコがテレビで一言「うまい」と言うだけで経済効果が８億円と分析した経済学者がいたが、ほんとにすごいのだ。

以前にも「マツコの知らない世界」をみてバターをホワホワに削れるイージーバターという商品をネットで注文したことがあったが、５か月待ちだった。

さてこの下総醤油だが、創業は嘉永７年（1854年）の千葉しょうゆという会社が作っている醤油で、原材料は国産の大豆・小麦を使用していて昔ながらの木桶で仕込んでいるこだわりのしょう油なのだ。

普通のしょう油に慣れた舌にはあっさりしすぎているように感じるかもしれないが、香りと味がやさしくて控えめで焼いた魚や、野菜のおひたしなどにかけると素材の味が引き立ててくれておいしくなる。

下総醤油(720ml)※おひとり様2個まで