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キヌアサラダ弁当

・ブロッコリー、いんげん、  芽キャベツ、カボチャと  キヌアのサラダ ・カニカマとコーンの卵焼き ・ほうれん草の胡麻和え ・黒酢の甘酢あんかけ肉団子 ・ごぼうと竹輪の甘辛煮 ・かつおふりかけ

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生姜が効いたつくね弁当

豚肉ととり肉のつくね アスパラガスのナムル ひじきの煮物 じゃこピーマン 蓮根のきんぴら こんぶの佃煮 玄米美人

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海苔入りだし巻卵のお弁当

海苔入りだし巻卵 黒酢あん肉団子 極太きんぴらごぼう椎茸入り ちくわのピリ辛煮 ほうれん草のナムル 梅ごぼう 海苔ふりかけ

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ササチー春巻きとピリ辛厚揚げ弁当

ササミとチーズの春巻き 厚揚げと小松菜の煮物 だし巻卵 かぼちゃとブロッコリーのサラダ ごまこんぶの佃煮

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カルシウムたっぷり弁当

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AKKO

好きなことは、美味しいものを食べること。 子どもの手が離れてから、ひとり旅の魅力にはまり、地方のうまいもんとの出会いがたのしみです。お弁当は高校生の時から自分で作っていたので、お弁当歴は40年。[AKKO]は柚木麻子さんの本「ランチのアッコちゃん」からもらいました。 食の力で人を元気にする話で、読むとお料理したくなります。



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